洋ナシのソテー ブルーチーズ添え

ケチャ&ウル @kecha_uru
さっとソテーした洋ナシが青カビ系チーズにぴったり!
(煮詰めを甘くすると、ヨーグルトや肉のソースにも使えます。)
このレシピの生い立ち
青カビ系チーズに合わせる場合、生よりも加熱した洋ナシの方が好きな私の食べ方。砂糖を加えず、レモンをきかせたソテーが定番です。
洋ナシのソテー ブルーチーズ添え
さっとソテーした洋ナシが青カビ系チーズにぴったり!
(煮詰めを甘くすると、ヨーグルトや肉のソースにも使えます。)
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青カビ系チーズに合わせる場合、生よりも加熱した洋ナシの方が好きな私の食べ方。砂糖を加えず、レモンをきかせたソテーが定番です。
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