☆ねぎと鰹節の卵焼き☆

Name: ☆ねぎと鰹節の卵焼き☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; 万能ねぎ ２本弱; 鰹節 1/2パック; ◎砂糖 小さじ１強; ◎しょうゆ 小さじ１

お婆ちゃんがよく作ってくれた和風な卵焼きです。ねぎと鰹節が香って少し甘めな味が懐かしいです☆(2012/1/31話題入）
このレシピの生い立ち
卵焼きを作るのは本当に苦手なあたしですが、お婆ちゃんがよく作ってくれた卵焼きが食べたくなる時があります〜。今回頑張ってレシピupしてみました☆

☆ねぎと鰹節の卵焼き☆

hiro_aya @cook_40043318

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材料

2人分

卵２個
万能ねぎ２本弱
鰹節 1/2パック
調味料
◎砂糖小さじ１強
◎しょうゆ小さじ１

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作り方

1

万能ねぎは細かく切っておく。ボウルに卵を割り入れ、ねぎ、鰹節、◎の調味料を入れよく混ぜる。
2

フライパンを熱し卵を少しずつ流し通常通り巻いていく（甘めで焦げやすいので弱火で♪）冷めたら切って朝食にお弁当に〜

コツ・ポイント

○砂糖が少し多めなので焦げやすいかもしれません、火加減には注意してくださいね♪

○ねぎ＆鰹節もしっかり入れた方が味が香って美味しいです。

○鰹節はヤマキ１パック３ｇのを今回使用してます。

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つくれぽ

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hiro_aya @cook_40043318

2011/11/10 11:41に公開

主人と結婚して、楽しいと思えることが増えた。２人っていいかもなと心から思える。苦手なことは沢山あるけれど、少しずつ出来るようになっていくのが楽しいよ。★フルで働いています。仕事＆家事と笑コメントが残せないこともシバシバ。いただいたつくれぽも掲載のみとなってしまうこともあります。大変失礼ながらご了承ください。美味しいレシピありがとうございます★

このレシピのキーワード

卵焼きかつお節卵こねぎ

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