Acar

Name: Acar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Mentimun; 1/2 buah wortel; 1 siung Bawang putih; 8 siung Bawang merah; 10 siung Cabai; secukupnya Garam; sesuai selera Gula; sedikit Cuka

Elok Aiiu Pawestri @elokayu

Acar

Elok Aiiu Pawestri @elokayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahMentimun
1/2 buahwortel
1 siungBawang putih
8 siungBawang merah
10 siungCabai
secukupnyaGaram
sesuai seleraGula
sedikit Cuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mentimun & wortel,potong sesuai selera Kupas bawang merah potong kecil2..bagi yg tdk suka dgn bawang merah bisa d kurangin..karna sya suka dgn bawang merah jd ini sya banyakin.. Bersihkan cabai,buang tangkainya.. Kupas bawang putih dan cincang halus.
2

Panaskan air,setelah mendidih masukan wortel hingga terlihat setengah matang..angkat dan tiriskan
3

Setelah itu campurkan semua bahan: Mentimun,wortel,bawang merah+putih,cabai,gula,garam,cuka..tambahkan air panas sesuai selera
4

Simpan dalam toples/ tupperware..masukan dalam kulkas untuk menjaga kesegaran acar.. Acar sudah bisa d nikmati