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塩昆布でそうめんチャンプルー
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塩昆布でそうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

塩昆布でそうめんチャンプルー

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H22.8.19話題入りさせて頂きました❤
いつもと違ったそうめんレシピ♡
さっぱりとしてます(*^^)v
このレシピの生い立ち
余りがちなそうめんでいつもと違ったものは
出来ないかな~って思い(#^.^#)

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塩昆布でそうめんチャンプルー

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H22.8.19話題入りさせて頂きました❤
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余りがちなそうめんでいつもと違ったものは
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材料

  • そうめん 1束
  • ちりめんじゃこ 大さじ1強
  • 塩昆布 6g
  • 玉ねぎ 4分の1程度
  • ピーマン 1個
  • サラダ油 適量
  • 昆布茶 小さじ3分の1程度
  • ゴマ(あれば) 少量
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作り方

  1. 1

    そうめんはやや硬めに茹でておく。油を敷いてじゃこ・せん切りの玉ねぎ&ピーマンを炒める。

    • 塩昆布でそうめんチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    茹でたそうめんを入れて炒める。

    • 塩昆布でそうめんチャンプルー作り方2写真
  3. 3

    昆布茶を入れて混ぜて、火を消して、塩昆布を混ぜる。

    • 塩昆布でそうめんチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    あれば、ゴマをふりかけて出来あがり。

    • 塩昆布でそうめんチャンプルー作り方4写真
  5. 5

    とっぽぎちゃんが温麺で作ってくれてました♬

    • 塩昆布でそうめんチャンプルー作り方5写真
  6. 6

    じゃこ→カニカマ、胡麻油使用♡
    胡麻油いいですね♬美味しそう✿

    • 塩昆布でそうめんチャンプルー作り方6写真
  7. 7

    H22.8.19話題入りさせて頂きました♬

    • 塩昆布でそうめんチャンプルー作り方7写真
  8. 8

    若hiroさんが昆布茶なしで作ってくれてました♬

    • 塩昆布でそうめんチャンプルー作り方8写真

コツ・ポイント

具材は、冷蔵庫にある物(好きな物)で代用してください
③で味見をして、足りないな~感じでしたら、醤油をタラリ入れてください
薄いなって思ったら昆布茶も調整してください
仕上げに大葉のせん切りをのせてもOK~♫おかかを混ぜてもOK

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ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7
2010/05/27 11:26に公開
✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん こぶ茶 じゃこ ピーマン 塩こんぶ ゴマ 玉ねぎ

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