にんにくと玉ねぎは
みじん切りにする。
トマトは１cmくらいの角切りにする。
パスタをゆでるお湯を沸かす。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを加えて炒める。

玉ねぎが透き通ってしんなりしたら、
塩小さじ1/3くらいとブラックペッパーを加え、トマトと、はちみつを入れ炒める。

トマトの水分が出てきたら、パスタソースの出来上がり。
ボールなどに移して冷蔵庫で冷やしておく。

パスタを塩を入れたお湯で表示時間通り茹でる。

茹であがったパスタを冷水に取り、粗熱をとって氷水で冷やす。

パスタの水分をしっかり切って、お皿にもり、４のトマトソースをかける。
上にバジルを乗せて出来上がり。