オイスターソースdeタンドリーチキン

オイスターソースdeタンドリーチキン-レシピのメイン写真

オイスターソースdeタンドリーチキン

tink☆ @cook_40043337

タンドリーチキンにオイスターソースを加えると味に深みとコクが出て美味しくなりました(*^艸^*)♡
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ピタサンド用にタンドリーチキンをアレンジしました☆いつものタンドリーチキンにオイスターソースを加えて味に深みを出し、漬けダレと共にグリルすることで今まで捨てていた漬けダレをソースにすることができましたq(≧∇≦*)

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材料

鶏肉(もも肉) 1枚　(300gでした)
☆ヨーグルト 1カップ
☆オイスターソース大1
☆カレー粉大1
☆パプリカ小1
☆塩小1/2
★玉葱　すりおろし中1/4個
★にんにく　すりおろし 1片
★しょうが　すりおろしにんにくと同量

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作り方

1
★印の材料はすりおろし。☆印はすべて合わせておく。
2
お肉は味を染み込みやすくするためフォークで刺す
3
★と☆を合わせた漬けダレに2のお肉を漬けこむ。冷蔵庫で3時間以上。前日漬けこんでおくのがベスト^^
4
グラタン皿や耐熱皿に漬けダレごと入れてオーブンで220℃で40～50分焼く→途中1 ～2回漬けダレを肉にかけながら焼く
5
ほんのり美味しそうな焼き色がついたら出来上がり～❤このままお皿に盛っておかずにしてもOK
(*^^)v
6
今回は、ピタパンサンドにしました
（◡‿◡*）
7
手羽元で作りました
（◡‿◡*）

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tink☆ @cook_40043337

2010/05/28 07:39に公開

横浜在住愛犬マルチーズのMinnie♡8歳と暮しています♪*ワンコ同好会会員ＮＯ．３０成人した娘ひとり♡に向けてキッチン立ち上げましたが最近は色んな方のレシピで幅が広がるのが楽しくて私の方がハマってます^^;よく日記にも出てくる『れおやま』は娘の大事な息子たち　蓮大9歳大和7歳

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このレシピのキーワード

タンドリーチキン鶏肉もも肉パプリカにんにくカレー粉ヨーグルト玉ねぎしょうが

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