長ねぎを５ｃｍくらいに切る。

圧力鍋に、長ねぎ・スペアリブを入れ、上から調味料を入れる。
蓋を開けたまま火にかけ、マーマレードを溶かし火を止める。

蓋をして加熱。圧がかかったら弱火で30分間煮込み、火を止め圧が抜けるまで放置しておく。