もやしベーコン✿マヨぽん炒めinたまご♥

☆あひるさん☆ @cook_40040081
しっかりご飯が食べたい。
でもめんどくさいのはイヤ…。
もやしがある…。
そんな一人ランチにおススメです♪
このレシピの生い立ち
一人ランチになんもしたくない。でもご飯が食べたい。
そんな時に冷蔵庫にあったもやしを、簡単でご飯の進むおかずにしてみました♡
もやしベーコン✿マヨぽん炒めinたまご♥
しっかりご飯が食べたい。
でもめんどくさいのはイヤ…。
もやしがある…。
そんな一人ランチにおススメです♪
このレシピの生い立ち
一人ランチになんもしたくない。でもご飯が食べたい。
そんな時に冷蔵庫にあったもやしを、簡単でご飯の進むおかずにしてみました♡
作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に切る。
卵は溶いておく。 - 2
フライパンにマヨネーズをひき、火にかけ、ベーコンを入れる。
ベーコンから油が出てきたらもやしも入れ、塩胡椒を振る。 - 3
しんなりしてきたらポン酢を回し入れ、絡める。
ここで味見してみてね♡醤油を足してもいいかも^^
- 4
ぐつぐつしてきたら溶いた卵を回し入れ、お好みの硬さになったらお皿に盛る。
お好みで黒胡椒を。
完成♪ - 5
✿2010/9/17✿話題入りさせていただきました^^
ありがとうございました♪ - 6
豚バラでもOK♪
カリッカリに焼いて下さいね^^
ポン酢が足りなかったらめんつゆプラスも美味しいです♡
コツ・ポイント
火加減はずっと強火で♡
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