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好評♥こってりさっぱり肉巻きおにぎり♥
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好評♥こってりさっぱり肉巻きおにぎり♥-レシピのメイン写真

好評♥こってりさっぱり肉巻きおにぎり♥

明音和
明音和 @cook_40038468

こってりのタレが絡んだお肉と中の爽やかゆかりご飯がよくあうよ。レタスでくるんでシャキシャキやっちゃってくださいな(笑)
このレシピの生い立ち
話題のおにぎりがスーパーでも売り出しました。旦那が喜びそう~でもちょっと高いな(=_=)・・・作るか。作ってみたらかなり簡単で安上がりだったよ♥

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好評♥こってりさっぱり肉巻きおにぎり♥

明音和
明音和 @cook_40038468

こってりのタレが絡んだお肉と中の爽やかゆかりご飯がよくあうよ。レタスでくるんでシャキシャキやっちゃってくださいな(笑)
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話題のおにぎりがスーパーでも売り出しました。旦那が喜びそう~でもちょっと高いな(=_=)・・・作るか。作ってみたらかなり簡単で安上がりだったよ♥

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材料

  • 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 1パック
  • ご飯 茶碗2杯程度
  • 焼き肉のタレ 適量
  • レタス 5,6枚
  • ゆかり 適量
  • ごま 適量
  • みりん 小1
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作り方

  1. 1

    肉を広げてタレに漬けておく。30分~1時間くらい

  2. 2

    ご飯にゆかりやごまを混ぜ込んで、小さめのおにぎりを作る。今回はゆかり味とごま味の2種類作りました。

  3. 3

    おにぎりに肉を巻いていきます。ご飯が見えないようにね。

  4. 4

    フライパンで巻き終わりを下にして焼いていきます。側面も忘れずにね。

  5. 5

    最後は弱火にして、肉を漬けてた残ったタレとみりんをまわしかけ、よく絡ませてかんせーい(#^.^#)

  6. 6

    レタスをしいた皿に盛り付けて、ゴマをパラパラ。レタスで巻いてどうぞ(^◇^)

コツ・ポイント

みりんは照り出しの為なのでなくてもいいと思います(^v^)

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明音和
明音和 @cook_40038468
2010/05/30 16:22に公開
奈良県在住のまだまだ修行中主婦です。PCがあまり得意じゃないので、更新はたまにしかしませんが、日々、みんなのアイディアレシピに驚いています(゜レ゜)趣味は家族をニコッとさせるプレゼントやご飯を作る事かな~(#^.^#)空振りもあるけど(ToT)/~~~
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり レタス 豚バラ肉 ゴマ ご飯

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