白菜のおしりの部分を切った後、適当な大きさにざく切りにする。

圧力鍋に、1の白菜とサントリー「南アルプス天然水」入れて、かさが3分の2のところになるまでしばらく煮る。（大体5分位）

写真のようにかさが3分の2位になったらツナ缶を汁ごと入れ、蓋をし強火にする。蒸気が出たら、弱火で5分。その後は自然放置。

圧力が下がったら、蓋を開け、カレールーを入れて弱火で煮込む。

ルーが溶けたら出来上がりです。