ウィンナーとキャベツのスープカレー

Name: ウィンナーとキャベツのスープカレー
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウィンナー ５本; キャベツ ４～５枚; なす １本; ミニトマト ５個; カレー粉 ２カケ; ナンプラー 大さじ１

フライパンで作れてしまう簡単おいしいスープカレー。お一人様の夕食にもおすすめの一品。
このレシピの生い立ち
かんたんに夕食を済ませたい！けど、体にやさしい手作りご飯が食べたい…と思った時、冷蔵庫の残り物を使って、体温まる手作りスープカレーを即興で作ってみました。

材料

１人分

具はその日の気分で、何を入れてもおいしいと思います。ナンプラーを入れることで、アジアンテイストのカレーになるのが嬉しい。

レミファソ @cook_40047260

2008/11/16 11:05に公開

まだまだお料理勉強中?の6年目妻です。簡単で体に優しいご飯を「朝・晩」きちんと食べることが目標。おいしく食べて元気な毎日を気まぐれに綴っていきたいと思います。

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