シメまでおいしい野菜鍋
adeliae @cook_40033686
しめは冷凍焼きおにぎりで手間入らず！
しかもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
モニマガに当選したのでつくってみました。
シメにつかう白飯がなかったので冷凍庫にあった焼きおむすびをつかってみたら以外にもvv
シメまでおいしい野菜鍋
しめは冷凍焼きおにぎりで手間入らず！
しかもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
モニマガに当選したのでつくってみました。
シメにつかう白飯がなかったので冷凍庫にあった焼きおむすびをつかってみたら以外にもvv
アプリでひらく作り方
- 1
《下ごしらえ》
野菜は5〜7cmの大きさに切っておく。 - 2
椎茸は軸をとり、かさの部分に十字の切り込みをいれておく。
また、石突きを除いた椎茸の軸を細く割いておく。 - 3
豚肉は10cmくらいの大きさに切る。
- 4
《煮込み》
鍋に出汁を入れ、野菜の芯の部分を入れ煮る。 - 5
柔らかくなってきたら、その他の材料を入れる。
灰汁が出てくるのでその都度取り除く。 - 6
具が煮えたらゴマダレをつけてどうぞ♪
お好みでポン酢でも☆ - 7
鍋にはやっぱりシメ！ってことで、お椀に焼きおにぎり（冷凍物は表示通り温めてください）を入れます。
- 8
７のなかにゴマダレを大さじ2入れます。
そのあとに鍋に残っている出汁をお玉で1/2入れ、お湯を足して（適量)食べて下さい
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