林檎のシロップ煮
林檎に砂糖をかけて煮るだけの簡単万能レシピ♪
このレシピの生い立ち
たくさん秋田から林檎が届いたので♪
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りんごは8等分にして芯&皮を剥き、いちょう切りにする。小鍋orフライパンに砂糖と共に入れて中火にかける。
じわじわとりんごから水分が出てくるので水分がなくなってしんなりしてきたら白ワイン、レモン汁を入れて火を止める。
お好みでシナモンを振って頂く。
ヨーグルトにかけたり、ケーキに添えたり、アップルパイのフィリングとしても。冷凍保存も可。
とっても簡単です。
私は倍量作ってジップロックに入れて冷凍保存もしてますよん♪
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