卵を固茹でにする。
白身は刻んでボウルに。
黄身はソースにするため、小さめのボウルにいれ細かく潰す。

黄身のボウルに☆の材料を入れ、よく混ぜる。
卵ソースの完成。

マカロニは表示通り茹で、水に晒してから水切りをして、白身の入っているボウルに入れる。

ハムは半分に切ってから短冊切り、枝豆は鞘から出して3のボウルに入れる。

卵ソースを４のボウルに入れて、よく混ぜる。
完成！
味をみて、足りないようなら塩を入れてください。