お店の味！☆カニのトマトクリームパスタ☆
ぎんなんのりく @cook_40079835
ホントに美味しいです☆！！家族や友達、恋人に自身を持って振る舞って下さい(＾＾)
お店顔負けの味になります( °ㅁ° )
このレシピの生い立ち
御中元とかで貰ったカニ缶、どこで眠っていませんか…？
そんな時はこのパスタです！
お店の味！☆カニのトマトクリームパスタ☆
ホントに美味しいです☆！！家族や友達、恋人に自身を持って振る舞って下さい(＾＾)
お店顔負けの味になります( °ㅁ° )
このレシピの生い立ち
御中元とかで貰ったカニ缶、どこで眠っていませんか…？
そんな時はこのパスタです！
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯に約1%の塩を入れて沸かしておく
- 2
みじん切りにした玉ねぎを茶色くなるまでじっくり炒める。途中でみじん切りにしたニンニクと唐辛子も投入！(焦がさないように)
- 3
ホールトマトを手で潰して投入。1度強火で沸騰させてから弱火で煮詰める。少しトロミが付いてきたら汁ごとカニ缶投入！
- 4
ソースがいい感じ(笑)になってきたら火を落として生クリーム。軽く煮詰めてパスタ投入。
- 5
よく煽り、ゆで汁でソースを調整してください！味を整えて、最後にオリーブオイル(出来ればエキストラバージン)を回しかける。
- 6
麺が伸びない内に、オシャレにお皿に盛り付けて仕上げに、チーズを振って、温玉(どちらでも)乗っけて簡単です！！
コツ・ポイント
最初の玉ねぎの炒めはとっても重要なので、手を抜かずしっかり茶色くなるまで炒めて下さい！
生クリームの量を調整して、お好みの味にしてみてください♪
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