転がすだけの簡単シュウマイ
あみこぺ @cook_40050974
蒸し器いらずで包まないシュウマイです。
お子様とも一緒に作れる30分のスピードメニュー♪
2016.11.30話題入り
このレシピの生い立ち
時間がなかったときにちゃちゃっと作ったのがきっかけです。
市販のシュウマイは甘くて苦手ですが、自分で作ってからはシュウマイが好きになりました♪
焼かないからヘルシーですよ～
転がすだけの簡単シュウマイ
蒸し器いらずで包まないシュウマイです。
お子様とも一緒に作れる30分のスピードメニュー♪
2016.11.30話題入り
このレシピの生い立ち
時間がなかったときにちゃちゃっと作ったのがきっかけです。
市販のシュウマイは甘くて苦手ですが、自分で作ってからはシュウマイが好きになりました♪
焼かないからヘルシーですよ～
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを荒みじんにする。（私は大き目が好きですが細かいのがお好きならみじん切りで♪）
- 2
皮以外の材料を全て混ぜ合わせる。
粘り気が出るまでよく混ぜてください♪ - 3
シュウマイの皮を0.5cm幅に細く切り、お肉を丸めて皮の上で転がす。
皮がくっついたら軽く手で抑えるといいかも - 4
フライパンにキャベツや玉ねぎ、もやし、きのこなどお好きな野菜の細切りを引きつめ、シュウマイを乗せる。
- 5
水1/2カップを入れ、蓋をして弱火で蒸します。
お肉に火が通ったら出来上がり♪
お水が途中で足らなくなったら足して下さい - 6
クックパッドニュース「裏わざ」&レシピ動画に採用していただきました！
2016.11.26 -
コツ・ポイント
お肉を丸めるときピンポン球くらい大きくても大丈夫です♪
シュウマイの皮が綺麗にはりつかなくても、蒸せばそれなりになるのでお肉が少しくらい見えてても気にしないで平気です＊
つくれぽ
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