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◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎
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◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎-レシピのメイン写真

◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎

✿かりん✿
✿かりん✿ @cook_40039517

ミネラル豊富なアボガド&たっぷり野菜♡切って混ぜるだけの簡単混ぜご飯。梅干しとワサビの風味で、さっぱりと♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる混ぜご飯で、野菜たっぷりで一度に栄養がたくさん摂れたらいいなと思い、作ってみました。アボガドが苦手な主人も気に入ってくれました。

ミネラル豊富なアボガド&たっぷり野菜♡切って混ぜるだけの簡単混ぜご飯。梅干しとワサビの風味で、さっぱりと♪
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. ピーマン 1個
  3. トマト 1個
  4. アボガド 1個
  5. チーズ 30g
  6. ●レーズン 大さじ2
  7. ●水 大さじ2
  8. ご飯 400g
  9. ☆醤油 大さじ2
  10. ☆ワサビ 小さじ1/2
  11. ☆ハチミツ 大さじ2
  12. ☆梅干し 3個(大さじ1と1/2)
  13. ☆ゴマ油 小さじ1
  14. ☆塩 少々
  15. 黒ゴマ 大さじ1
  16. スライスアーモンド 大さじ2
  17. 塩・コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    ●印のレーズンと水を耐熱皿に入れ、レンジ600Wで30秒加熱します。

    • ◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとピーマンは、5mm角に切り、水にさらします。

    • ◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎作り方2写真
  3. 3

    トマトとチーズも5mm角に切ります。トマトはザルに上げ、水気を切ります。

    • ◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎作り方3写真
  4. 4

    ☆印の調味料を混ぜます。

    • ◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎作り方4写真
  5. 5

    アボガドを5mm角に切り、4で混ぜた☆印の調味料に混ぜます。

    • ◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎作り方5写真
  6. 6

    レーズン、玉ねぎ、ピーマンの水気をしかりと切り、調味料に混ぜます。トマトとチーズも混ぜます。

    • ◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎作り方6写真
  7. 7

    温かいご飯を混ぜます。(※冷めている時は、レンジで温めてから混ぜてください。)塩・コショウで味を整えます。

    • ◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎作り方7写真
  8. 8

    黒ゴマを混ぜます。お皿に盛りつけ、上にスライスアーモンドを乗せます。

    • ◎美肌力UP☆カラダに嬉しい☆混ぜご飯◎作り方8写真

コツ・ポイント

暑い日や夏には、冷蔵庫で冷やして食べると、おいしいですよ。アボガドは変色しないように、切ったらすぐに調味料に混ぜてくださいね。味が薄くならないように、トマトの水分と水に浸した野菜やレーズンの水気は、しっかり切って混ぜるようにしてください。

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✿かりん✿
✿かりん✿ @cook_40039517
2010/06/06 16:18に公開
みんなが笑顔になれる食卓を目指して☆家族のことを思いながら、楽しんでお料理をしていきたいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063732
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