さっぱり☆カツオのたたき

さっぱり☆カツオのたたき-レシピのメイン写真

さっぱり☆カツオのたたき

ポッキーナ @cook_40124851

おかずにもおつまみにもぴったりでサッパリいただけます☆彡
このレシピの生い立ち
以前ごちそうしていただいた味が忘れられず、思い出しながら再現してみました٩(ˊᗜˋ*)و

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おかずにもおつまみにもぴったりでサッパリいただけます☆彡
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材料

3人分

かつおたたき(刺身用) 10切れ前後
☆玉ねぎ 1/4～1/2個
☆大根 3cm程度
☆しょうが 1かけ
大葉 10枚
ポン酢大さじ5杯
みりん小さじ1杯
刻みネギ適量
白ゴマ適量

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作り方

1
市販のパック入りカツオを使いました。
2
☆をすりおろしたもの、千切りにした大葉、ポン酢、みりんを合わせて混ぜます。
3
タッパーにかつおを並べ②をかけ1～2時間冷蔵庫へ。
4
食べる前に刻みネギ、白ゴマをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みでゴマ油をかけても美味しいです(o´艸`)

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ポッキーナ

ポッキーナ @cook_40124851

2016/09/22 09:50に公開

このレシピのキーワード

大根大葉刺身玉ねぎしょうが

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