ぐりとぐらのカステラ！
ヒカコ778 @cook_40123977
1回は読んだことがあるぐりとぐら！
そのカステラが簡単に作れます
このレシピの生い立ち
「ぐりとぐらのてづくりブック」をみて作ろうと思い作りました！
本とは少し違いますが美味しいカステラが作れます！
ぐりとぐらのカステラ！
1回は読んだことがあるぐりとぐら！
そのカステラが簡単に作れます
このレシピの生い立ち
「ぐりとぐらのてづくりブック」をみて作ろうと思い作りました！
本とは少し違いますが美味しいカステラが作れます！
作り方
- 1
[下準備]
薄力粉・ベーキングパウダーをふるっておく
卵(2個)を卵黄と卵白に分ける - 2
卵白をハンドミキサーで混ぜ角がたったら卵黄(3個)とグラニュー糖を加え泡立てる
- 3
鍋に牛乳と無塩バターを入れ60℃位に温め2に加えて混ぜる
- 4
ふるった薄力粉とベーキングパウダーも入れさっくり混ぜ型に流し、170℃のオーブンで約40分、表面が色づくまで焼く
コツ・ポイント
あまり膨らまない場合はベーキングパウダーを加えてみて下さい！
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