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桜海老とじゃがいものカリカリチーズおやき
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桜海老とじゃがいものカリカリチーズおやき-レシピのメイン写真

桜海老とじゃがいものカリカリチーズおやき

Atunory720
Atunory720 @cook_40095893

余りがちな桜海老も絶品おつまみに変身♡じゃがいもをすりおろすので時短でできます☆
このレシピの生い立ち
余った桜海老消費のため、家にある材料で考えた結果…

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材料

2人分
  • じゃがいも 小2-3個
  • 桜海老 大さじ2
  • 長ネギ ５センチ
  • 片栗粉 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてすりおろす。ネギは粗みじん切りにする

  2. 2

    ボウルに1と桜海老、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩コショウをいれてスプーンでまぜる

    • 桜海老とじゃがいものカリカリチーズおやき作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにごま油を多めに入れ、2をスプーンでそっと落とす。強めの弱火で、チーズがカリカリになったら返す

    • 桜海老とじゃがいものカリカリチーズおやき作り方3写真
  4. 4

    油が足りなさそうなら足しながらやいてね！
    チーズパリパリでビールが進むお味です♡

    • 桜海老とじゃがいものカリカリチーズおやき作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさないでね！
じゃがいものデンプンがよいつなぎになってくれます

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Atunory720
Atunory720 @cook_40095893
2016/09/23 23:38に公開

このレシピのキーワード

お焼き 片栗粉 じゃがいも サクラエビ 長ネギ

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