アボカドでレバ刺しもどき？！

アボカドでレバ刺しもどき？！

かすみん６１４ @cook_40046411

家族が大好きなレバ刺し、焼き肉屋さんでしか食べられない（TT)
これならいつでもOK
不思議、レバ刺し味♡

このレシピの生い立ち
とろりとした食材でレバ刺しもどきができないかな、と・・・

家族が大好きなレバ刺し、焼き肉屋さんでしか食べられない（TT)
これならいつでもOK
不思議、レバ刺し味♡

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とろりとした食材でレバ刺しもどきができないかな、と・・・

アボカドでレバ刺しもどき？！

かすみん６１４ @cook_40046411

家族が大好きなレバ刺し、焼き肉屋さんでしか食べられない（TT)
これならいつでもOK
不思議、レバ刺し味♡

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とろりとした食材でレバ刺しもどきができないかな、と・・・

家族が大好きなレバ刺し、焼き肉屋さんでしか食べられない（TT)
これならいつでもOK
不思議、レバ刺し味♡

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材料

完熟アボカド１個
ごま油大さじ１
塩小さじ４分の１弱

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作り方

1

塩をふった小皿にごま油をいれ、切ったアボカドをつけて食べてください。
ホントにレバ刺しっぽいです（＋＋）
2

2012/4/09
話題のレシピつくれぽ１０人
になりました。
作ってくださった方々、本当にありがとうございました☆
3

2012　６/27
めざましテレビで
レバ刺しにかわるレシピとして放送されました（*^_^*）

コツ・ポイント

固いアボカドではレバ刺しにならないので、完熟を使ってください。
帆立刺身、うに、中トロ、馬刺し、色々な食材で試行錯誤しましたが、アボカドが一番レバ刺しに近いです。

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かすみん６１４ @cook_40046411

2010/06/05 11:57に公開

お料理、お酒ともに大好きです。クックパッドはお洒落で変わったレシピがたくさんあっていつも活用させていただいています♪パソコン苦手でなかなかレシピ、つくれぽ出せませんが、ゆっくり楽しく関わっていきたいです☆