梅干し嫌いの私でも食べれます。

ショウガとゴマ油のおかげで、梅干しのスッキリとした良い部分だけが味わえる一品！
このレシピの生い立ち
シアトルのお寿司屋さんでサービスでだしてもらったたきキュウリ。実際のレシピは教えてもらえませんでしたが、かなり近い味が再現できたと思います。