ごはんに溶いた卵を入れ、よく混ぜる。

フライパンにサラダ油適量を入れよく熱し、【1】を入れて中火で炒める。

ひたすら煽ってパラパラになったら、一度皿に移しておく。

同じフライパンでごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらキムチを入れ混ぜるように炒める。

【4】に【3】を入れ、手早く混ぜる。

最後に鍋肌から醤油を回し入れ、サッと炒めたら出来上がり。