りんごを皮がついたまま、厚さ3〜5ミリ程度の櫛切りにする。

砂糖とりんごを交互に敷き詰め、600wで6分レンジする。

パイ生地を2センチ幅に切る。
(パイシートは2センチx20センチ程度になる)

切ったパイ生地4〜6枚を繋げて2x80〜120センチにする。
パイ生地の上にりんごを敷き、端からぐるぐる巻いていく。