春キャベツたっぷり☆ペペロンチ～ノ♪
すもも27 @cook_40039894
春キャベツだとキャベツの甘みが出てとっても美味しい♪
もちろん普通のキャベツでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
パスタ大好き旦那様の為と唐辛子の花束？をいっぱい貰ったので野菜も食べれるようにキャベツ入りのペペロンチーノにしました。
春キャベツたっぷり☆ペペロンチ～ノ♪
春キャベツだとキャベツの甘みが出てとっても美味しい♪
もちろん普通のキャベツでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
パスタ大好き旦那様の為と唐辛子の花束？をいっぱい貰ったので野菜も食べれるようにキャベツ入りのペペロンチーノにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを1センチ角くらいにざく切りにします。
-
- 2
ベーコンは1センチ幅くらい、ニンニク・唐辛子はみじん切りにする。
-
- 3
パスタをゆで始める。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクをきつね色になるまで炒める。
-
- 5
次にベーコン・唐辛子を入れよく炒める。
- 6
炒めたらパスタの茹で汁をおたま軽く1杯入れコンソメをいれる。
- 7
次にキャベツを入れしんなりなるまで炒める。味見をして薄かったら塩・粉末のコンソメなどで味を調節。
-
- 8
麺とからませると味が薄くなるので、←の時点でちょっと塩辛いかなぁ？位の味でちょうどいい。
- 9
ゆであがった麺をお湯きりして（オイル系なのでお湯きりだけでよい）フライパンにいれよくからませて、できあがり♪
-
つくれぽ
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