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薬効豊富な薬膳健康茶【びわの葉茶】
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薬効豊富な薬膳健康茶【びわの葉茶】-レシピのメイン写真

薬効豊富な薬膳健康茶【びわの葉茶】

momotaro93
momotaro93 @cook_40126584

少量ででき、飲みやすいです。ガン予防・アトピー・下痢・疲労回復・ダイエットなどなど、その効能は多岐に渡るスグレモノ!
このレシピの生い立ち
枇杷の葉には、自然治癒力をUPさせる効能が強く、家の枇杷の葉でお茶を煎じて飲みたい~と思い、作ってみました。

少量ででき、飲みやすいです。ガン予防・アトピー・下痢・疲労回復・ダイエットなどなど、その効能は多岐に渡るスグレモノ!
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薬効豊富な薬膳健康茶【びわの葉茶】

momotaro93
momotaro93 @cook_40126584

少量ででき、飲みやすいです。ガン予防・アトピー・下痢・疲労回復・ダイエットなどなど、その効能は多岐に渡るスグレモノ!
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枇杷の葉には、自然治癒力をUPさせる効能が強く、家の枇杷の葉でお茶を煎じて飲みたい~と思い、作ってみました。

少量ででき、飲みやすいです。ガン予防・アトピー・下痢・疲労回復・ダイエットなどなど、その効能は多岐に渡るスグレモノ!
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材料

1.5L分
  • 濃くきれいなびわの葉 1枚
  • 水 1.5~1.8L
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作り方

  1. 1

    びわの葉を洗い、幅1CMにカットする。

  2. 2

    天日でパリパリになるまで干す(2日間くらい)。

  3. 3

    フードプロセッサーで細かくする。無ければハサミで適当に細かくする。

  4. 4

    5gくらいになると思います。ティーパック用の袋に入れる。

  5. 5

    やかんに水を入れ、4を入れて沸騰させる。沸騰したら弱火で5分煮出す。

コツ・ポイント

葉は、若葉ではなく1年以上経った濃く厚みのあるものがよいです。

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momotaro93
momotaro93 @cook_40126584
2010/06/06 03:58に公開
マクロビ料理を研究しています。有機食材、無添加、植物性食品で作る料理は、健康&エコ&楽しく&美味しく&楽チン料理です。
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