シンプルが一番♪牡蠣のガーリック焼き

Name: シンプルが一番♪牡蠣のガーリック焼き
Yield: 牡蠣8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣 8個; にんにく １かけ; 塩こしょう 適量; オリーブオイル 適量

簡単＆シンプルなのに超美味しい！！本格イタリア～ンな気分になること間違いなし♪牡蠣の美味しいこの季節、是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
試食で食べた牡蠣のガーリック焼き。それが、ほんと美味しくて作り方を聞いて即実践！シンプルに牡蠣の美味しさを味わえるレシピです。

シンプルが一番♪牡蠣のガーリック焼き

ikikikue @cook_40034667

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材料

牡蠣8個分

牡蠣 8個
にんにく１かけ
塩こしょう適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

にんにくをスライスする。
牡蠣を優しく洗う。
2

フライパンにクッキングシートをのせ、オリーブオイルを熱しにんにくを入れる。
3

にんにくの香りがしたら、牡蠣をいれ両面を焼きながら火を通す。
4

最後に塩こしょうをふりかけ、できあがり！

コツ・ポイント

・牡蠣は身がぷりっとしている大きいものを選ぶといいそうです。
・ニンニクが焦げないように、火の加減を調節しましょう。
・クッキングシートをしくことで、後片付けが楽チンです！

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つくれぽ

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ikikikue @cook_40034667

2008/11/30 12:15に公開

山形市在住の37歳です。夫と6歳と2歳の息子の4人家族です。毎日のご飯は元気の元！山形の野菜たっぷり愛情たっぷりの手作りお弁当と身体に良いご飯作りを心掛け、目指すは身体も心も「美しい人」♪仕事に育児に家事に忙しい毎日だけど、家族みんなが笑顔で毎日すごせるように美味しいご飯作りがんばるぞ！なかなか日記の更新やお礼のコメントができませんが、つくれぽや皆さんのレシピは毎日見ています♪

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