Krecek (dorokdok) tahu

Name: Krecek (dorokdok) tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Kacang Merah; 3 potong Tahu; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 buah Kemiri; 3 sendok teh Cabai (Cabe) Merah; 1/2 secukupnya Ketumbar; secukupnya Santan Kental; secukupnya Air; secukupnya Kerupuk Kulit; 3 lembar Daun Salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula Merah

Rizkiani Santi @cook_2009686

Ini masakan masa kecil yang lain favoritku.. begitu ingat masakan ini langsung deh tanya mama resepnya :D

Lebih banyak

Krecek (dorokdok) tahu

Rizkiani Santi @cook_2009686

Ini masakan masa kecil yang lain favoritku.. begitu ingat masakan ini langsung deh tanya mama resepnya :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

250 gramKacang Merah
3 potongTahu
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 buahKemiri
3 sendok tehCabai (Cabe) Merah
1/2 secukupnyaKetumbar
secukupnyaSantan Kental
secukupnyaAir
secukupnyaKerupuk Kulit
3 lembarDaun Salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Merah

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus kacang merah sampai lunak.
2

Siapkan bumbu halus (bw.merah, bw.putih, ketumbar, kemiri, cabai merah)
3

tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. tambahkan air, santan, garam dan gula merah.
4

Masukkan kacang merah, tahu dan kerupuk kulit. tunggu sampai airnya agak surut.
5

Krecek tahu dorokdok siap disajikan :)