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ごはんがすすむ！豚肉とナスの味噌マヨ焼き
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ごはんがすすむ！豚肉とナスの味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ！豚肉とナスの味噌マヨ焼き

ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

焼いてあわせた調味料をいれて焼くだけ！超簡単だしめっちゃごはんがすすみます☆
このレシピの生い立ち
ナスはたくさんとれたので子供達の好きな味で作ってみました☆

焼いてあわせた調味料をいれて焼くだけ！超簡単だしめっちゃごはんがすすみます☆
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ナスはたくさんとれたので子供達の好きな味で作ってみました☆

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ごはんがすすむ！豚肉とナスの味噌マヨ焼き

ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666

焼いてあわせた調味料をいれて焼くだけ！超簡単だしめっちゃごはんがすすみます☆
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ナスはたくさんとれたので子供達の好きな味で作ってみました☆

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材料

４人分くらい
  • 豚肉（お好きなもので） ２００ｇくらい
  • なす ３・４本
  • ピーマン ２・３個
  • ★味噌 大２
  • ★マヨネーズ 大２
  • ★砂糖 大１
  • ★酒 大１
  • ★しょうゆ 小１
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作り方

  1. 1

    豚肉・なす・ピーマンを食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    フライパンに分量外の油をひき、豚肉を中火で炒める。
    色が変わったら茄子・ピーマンをいれる。

  3. 3

    油が全体にまわったら弱火にし、蓋をして焼く。
    その間に★を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    茄子に火が通ったら中火にし、★をいれてよくからまったらできあがり♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません☆

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ここみ☆ゆりあママ
ここみ☆ゆりあママ @cook_40047666
2010/07/24 13:48に公開
料理が大好きな２児のママです☆みなさんにおいしぃお料理を教えていただいて毎日頑張って作ってます♪♪ダイエットレンジャイ隊２７号☆☆小さな幸せ探しの会　会員No6「今日も1日有難う。会」 会員№．８
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このレシピのキーワード

なす 豚肉 ピーマン 酒 味噌

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