☆うま~い！チキン南蛮&タルタルソース☆
yuki☆nao @cook_40098872
お家で簡単にお惣菜定番のチキン南蛮♪
照り照りチキンにタルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
みんな大好きなチキン南蛮♪
しっかりした味が好みの我が家流に作ってみました。
☆うま~い！チキン南蛮&タルタルソース☆
お家で簡単にお惣菜定番のチキン南蛮♪
照り照りチキンにタルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
みんな大好きなチキン南蛮♪
しっかりした味が好みの我が家流に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【タルタルソース】
卵を固茹でしてる間に玉ねぎをみじん切りにして水に浸け、残りの●をボールに合わす。 -
- 2
卵の殻を剥き玉ねぎをギュッと絞って●のボールに加え大きめのスプーンで潰して混ぜ合わす。
タルタルソースの完成。 -
- 3
鶏肉を一口大に切りビニールに入れて塩コショウと薄力粉を加え下から叩くようにして全体にまぶし大きめのボールに卵を溶く。
-
- 4
卵のボールに鶏肉を入れて絡ませ多めの油を敷いたフライパンで両面中火でカリッと焼いている間に甘酢タレを作りレンジで温める。
-
- 5
温めた甘酢タレをお肉全体にしっかり絡めタレが半量位になれば器に盛り甘酢タレをかけてタルタルソースをのせれば完成(^^)
-
コツ・ポイント
甘酢タレはコーヒーカップに混ぜ合わせて温め時間の目安は600w1分で設定してます。
タルタルソースを作ったら冷蔵庫で保存して下さい。
ビニールはなるべく厚手の物を♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18111850
