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クリスマス★シナモンクッキー
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クリスマス★シナモンクッキー-レシピのメイン写真

クリスマス★シナモンクッキー

lemiel
lemiel @cook_40122897

オーナメントにもなるかわいいクッキーです。
子どもはアラザンがたくさんついたものから食べます(笑)
このレシピの生い立ち
タウン誌でアルバイトしていたときに
お菓子のページをもたせていただいて、
考えたレシピです。
シナモン味ですが、大人にも子どもにも好評でした。

オーナメントにもなるかわいいクッキーです。
子どもはアラザンがたくさんついたものから食べます(笑)
このレシピの生い立ち
タウン誌でアルバイトしていたときに
お菓子のページをもたせていただいて、
考えたレシピです。
シナモン味ですが、大人にも子どもにも好評でした。

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クリスマス★シナモンクッキー

lemiel
lemiel @cook_40122897

オーナメントにもなるかわいいクッキーです。
子どもはアラザンがたくさんついたものから食べます(笑)
このレシピの生い立ち
タウン誌でアルバイトしていたときに
お菓子のページをもたせていただいて、
考えたレシピです。
シナモン味ですが、大人にも子どもにも好評でした。

オーナメントにもなるかわいいクッキーです。
子どもはアラザンがたくさんついたものから食べます(笑)
このレシピの生い立ち
タウン誌でアルバイトしていたときに
お菓子のページをもたせていただいて、
考えたレシピです。
シナモン味ですが、大人にも子どもにも好評でした。

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材料

  • 薄力粉 150g
  • シナモン 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • 食塩不使用バター 70g
  • グラニュー糖 70g
  • 卵 25g(1個の半分弱)
  • サインチョコ、アラザンなど
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作り方

  1. 1

    ポマード状にやわらかくなったバターを泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    グラニュー糖を加えさらによく混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    あわせてふるっておいた(薄力粉、シナモン、塩)を加える。手で握るようにまとめてゆくと良い。

  5. 5

    まとまった生地を2つに分けて、それぞれを2枚のラップではさむ。

  6. 6

    ラップの上からめん棒で3mm厚さに伸ばす。

  7. 7

    冷蔵庫で1時間~1晩休ませる。水分が少ない生地なので、十分休ませてから、型抜きしてください。

  8. 8

    オーブンを180度に予熱。天パンにオーブンペーパーを敷く。

  9. 9

    上のラップをはがし、型抜きする。オーナメントにする場合はストローで穴を開ける。

  10. 10

    オーブン上段で10分前後焼く。色の濃い生地なので焼きすぎに注意。

  11. 11

    冷めたらサインチョコやアラザンなどで飾る。
    お子様と一緒に楽しんでもいいですね!!

    • クリスマス★シナモンクッキー作り方11写真
  12. 12

    オーナメントにしてもかわいいです。

    • クリスマス★シナモンクッキー作り方12写真
  13. 13

    子どもはアラザンがたくさん付いたものを食べたがってました!カラフルに飾ってね。

    • クリスマス★シナモンクッキー作り方13写真

コツ・ポイント

簡単!!★フープロで作る場合★
卵以外の材料を入れてまわす。(バターは冷たいまま、2センチ以下の角切りにしてから)卵を加えて、生地がまとまるまでまわす。以下、5番から同じです。

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lemiel
lemiel @cook_40122897
2008/12/01 04:07に公開
お菓子作りが好きです。コルドンブルーでお勉強しました。でも作るレシピはクックパッドが多いです。クックパッド大好きです!
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このレシピのキーワード

クッキー シナモン 薄力粉 卵 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18116731
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