簡単♪しいたけの味噌マヨ焼き

農家の嫁様 @cook_40055261
切ってのっけて、焼くのはトースターにお任せの簡単メニューです。焼きたてあつあつをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
椎茸たくさんもらったので、簡単に(*^-^*)
簡単♪しいたけの味噌マヨ焼き
切ってのっけて、焼くのはトースターにお任せの簡単メニューです。焼きたてあつあつをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
椎茸たくさんもらったので、簡単に(*^-^*)
作り方
- 1
マルコメ液みそ料亭の味を使用しています。使う前によく振って使ってね♡
- 2
椎茸は汚れをキッチンペーパーなどを濡らしてふいておきます。
軸を切りとります。軸はみじん切りにしておきます。 - 3
みじん切りした椎茸の軸に*を加えてよく混ぜます。混ざったらパン粉を加えます。
- 4
椎茸のかさの部分にパン粉をこぼれないようにスプーンで入れます。厚く入れると辛くなるので注意してね。
- 5
クッキングシートを敷いたトレーに椎茸を並べます。トースターでこんがり焼いたら出来上がりです♡
- 6
焼き時間はオーブントースターのメーカーやワットにもよります。うちでは1200Wで10から15分ぐらいです。
- 7
椎茸の軸は捻りながらひっぱると取れやすいです。取れない時は包丁等で切ってね。
- 8
注意! クッキングシート使用の注意喚起を貼り付けてもらっています。心配な方はアルミホイル等を使用して下さいね
コツ・ポイント
椎茸から汁が出ますので、トレーを活用してね。なければアルミホイルでもいいかも。
少し焦げ目がついた方が美味しいです。
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