English fruit cake
Sourch : tintin rayner dg sedikit modifikasi dg bahan yg ada.
Penasarannya sih udh lama bingit sm cake ini, karena keterbatasan bahan (spekuk n sukade) yg sulit dicari ditempat saya... Jd ga bikin², akhirnya spekuknya bikin sendiri aja deh sdh d share resep spekuknya ya... N kebetulan pas bngt ada sukadenya, sekalian deh d baking biar ilang tuu penasarannya... Hahahaa, ini hasilnya
English fruit cake
Sourch : tintin rayner dg sedikit modifikasi dg bahan yg ada.
Penasarannya sih udh lama bingit sm cake ini, karena keterbatasan bahan (spekuk n sukade) yg sulit dicari ditempat saya... Jd ga bikin², akhirnya spekuknya bikin sendiri aja deh sdh d share resep spekuknya ya... N kebetulan pas bngt ada sukadenya, sekalian deh d baking biar ilang tuu penasarannya... Hahahaa, ini hasilnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
#1. Rendam sukade dg air apel/ pear/ lainnya minimal 2 jam/ semalaman semudian tiriskan baluri dg terigu 25 gr agar terurai
- 2
Campur tepung²an, (terigu, baking powder, kayu manis bubuk, spekuk)
- 3
Mixer kecepatan tinggi butter gula pasir n palm sugar, sampai creamy
- 4
Kecilkan mixer, Masukan telur 1/1 dg jarak 1 menit, sampai tercampur rata
- 5
Kecilkan mixer lg, masukan tepung²an sampai rata saja. Matikan !
- 6
Masukan kismis n sukde aduk dg spatula sampai rata
- 7
Tata di loyang yg sdh disedikan n diberi kertas roti/ carlo kw
- 8
Panggang 180° sampai matang, sesuikan dg oven masing² ya kl sy krn pke loyang 20×20 jd sekitar 30 menit aja... Angkat, dinginkan.. Siap santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar