簡単【ランチ♥】オムソバ
*ｿﾗ* @cook_40129598
オムライスかと思いきや、中をのぞいたら焼きそば☆
イタズラ心のあるオムソバです!
軽く食べたいランチにオススメ
このレシピの生い立ち
学校の学食でのお弁当販売で人気の高いオムソバ!
なんとなく作ってみました
簡単【ランチ♥】オムソバ
オムライスかと思いきや、中をのぞいたら焼きそば☆
イタズラ心のあるオムソバです!
軽く食べたいランチにオススメ
このレシピの生い立ち
学校の学食でのお弁当販売で人気の高いオムソバ!
なんとなく作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜と豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
油をひいたフライパンにタマネギを入れ、水分が出てきたら豚肉と人参を加える
- 3
タマネギに色が付いたら他の野菜も入れ、野菜がしんなりしたら麺を入れ、少量の水を加えて麺をほぐす
- 4
水分がなくなってきたらソースを加えて麺などによくからませる
- 5
次に、キレイなボウルに卵をわり、少量の牛乳と砂糖と塩を入れてよく混ぜる
- 6
油をひいたフライパンに[5]を入れて、キレイに薄焼き玉子を作る
- 7
皿に焼きソバを盛り付け、その上に[6]の薄焼き玉子をのせる
- 8
あとはお好みでソースや青のりをかけて完成☆
更にマヨネーズかけても美味しいです♥
コツ・ポイント
薄焼き玉子を作るのに少量の牛乳がポイント!
かさ増しだけでなく、薄焼き玉子がふわふわに仕上がるし、焼いているときに焦げにくくもなります♥
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