ダイエットの方も♫カッテージチーズケーキ
カッテージ＆ヨーグルトでカロリー半分♪しっとりジュワふわ♬バターも生クリーム不要！水切りも無し！簡単で美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きな旦那にも「これはめっちゃうまい！」と言って貰えたのと、カロリーの低いカッテージチーズとヨーグルトのチーズケーキのレシピがあまりなかったので。プレゼントした時はリクエストされる自慢のケーキです♪
ダイエットの方も♫カッテージチーズケーキ
カッテージ＆ヨーグルトでカロリー半分♪しっとりジュワふわ♬バターも生クリーム不要！水切りも無し！簡単で美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きな旦那にも「これはめっちゃうまい！」と言って貰えたのと、カロリーの低いカッテージチーズとヨーグルトのチーズケーキのレシピがあまりなかったので。プレゼントした時はリクエストされる自慢のケーキです♪
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングペーパーを敷きます。 底の抜けない型は側面と底に敷く。
-
- 2
オーブンを１８０度に予熱する。
- 3
★卵白に砂糖を入れて泡立て、しっかりしたメレンゲを作ります。
-
- 4
♥ボウルに卵黄と砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
- 5
こんな感じに。
-
- 6
さらに、カッテージチーズとヨーグルト、レモン汁を入れてミキサーでよく混ぜる。
-
- 7
茶こしで薄力粉をふるい入れ、ハンドミキサーで軽く混ぜる。
-
- 8
１のメレンゲの半分を入れて、ゴムベラでさっくりさっくり混ぜる。残りのメレンゲを入れてさっくり混ぜる。
-
- 9
型に流しいれる。
-
- 10
表面を平らにならして、オーブンで３０分焼く。
-
- 11
出来上がり♡
粗熱が取れたら少し縮みます。 -
- 12
粗熱が取れたら切り分けてどうぞ♪
１晩置くと、じゅわ～＆しっとりです。 -
- 13
２２ｃｍの耐熱皿の場合はクッキングペーパーを敷いて２５分焼く。
-
- 14
出来上がり♡
-
- 15
ふわふわで美味しいですよ～！
-
- 16
レモン汁大１を入れるときは砂糖をプラス１０ｇで♪
-
- 17
カッテージ＆カッテージチーズ＆カッテージチーズケーキの人気検索でランキング１位♪感謝です＾＾♪
- 18
２０１２．３月１０日話題入り。100レポ達成ありがとうございます。作ってくださった方に感謝です。有難うございます！
-
コツ・ポイント
しっかりしたメレンゲを作り、気泡をつぶさないようにさっくり混ぜること。たまごはＬサイズの方がふわふわになります♪
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
