カントリーマ★ム風クッキー ミルクティー
deep_blue3155 @cook_40035606
ふんわりとしたミルクの風味と紅茶葉でアクセントをつけてみました
しっとりしていて美味しいです❤
このレシピの生い立ち
基本のﾚｼﾋﾟのｱﾚﾝｼﾞverです
優しい甘さと風味を出してみました
カントリーマ★ム風クッキー ミルクティー
ふんわりとしたミルクの風味と紅茶葉でアクセントをつけてみました
しっとりしていて美味しいです❤
このレシピの生い立ち
基本のﾚｼﾋﾟのｱﾚﾝｼﾞverです
優しい甘さと風味を出してみました
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を篩っておく ﾊﾞﾀｰと卵黄を室温に戻しておく ｵｰﾌﾞﾝを180℃で余熱開始
- 2
ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れ 砂糖を数回に分けていれ白っぽくなるまですり混ぜ 卵黄・ｽｷﾑﾐﾙｸ・紅茶葉も加え 混ぜ合わせる
- 3
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ・★の材料を一度に加え一つにまとまる様に混ぜ合わせる
- 4
生地を30個分ぐらいになるように丸めて ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べ 軽く上から押してﾃﾞｺﾎﾞｺを作る
- 5
余熱をしておいたｵｰﾌﾞﾝ180℃で5～7分程度焼き上げ ｵｰﾌﾞﾝから天板を出してそのまま完全に冷まして 出来上がり
コツ・ポイント
・焼き上がりは壊れやすいのでしっかりと冷めたら天板からおろしてください
・生地の厚みやお手持ちのｵｰﾌﾞﾝによって焼き上がりの時間を調節してください【少し焼きが足りないかな？】ぐらいがﾍﾞｽﾄです
・お好みのﾁｮｺﾁｯﾌﾟでどうぞ♪
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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