Cubeはちみつ+シナモンのジュエルパン
HBで簡単！クリスマスにもぴったりの味と雰囲気♪シナモンとはちみつのコラボで幸せな夢の国テイスト♡大人から子供まで大人気
このレシピの生い立ち
新しいタイプのcube型はちみつ『フィールハニー』と出会い、この可愛い形と熱に強いという性質を最大限に引き出して活用したくて試行錯誤の末に編み出した完全オリジナルレシピです。混ぜ込まれたフィールハニーがジュエルのように輝いてとても綺麗で美味
Cubeはちみつ+シナモンのジュエルパン
HBで簡単！クリスマスにもぴったりの味と雰囲気♪シナモンとはちみつのコラボで幸せな夢の国テイスト♡大人から子供まで大人気
このレシピの生い立ち
新しいタイプのcube型はちみつ『フィールハニー』と出会い、この可愛い形と熱に強いという性質を最大限に引き出して活用したくて試行錯誤の末に編み出した完全オリジナルレシピです。混ぜ込まれたフィールハニーがジュエルのように輝いてとても綺麗で美味
アプリでひらく作り方
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材料を揃えます
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- 2
事前にフィールハニーは分量だけを小皿などに取り、冷凍室で約5時間以上冷凍しておくとより一層溶けにくくなってGOOD!
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- 3
材料の内、※印のフィールハニーとシナモン以外の全ての材料をHBのパンケースに投入し、焼き色『淡』でスイッチオン。
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- 4
MIXコールのタイミング(私が使用しているt-falだとスイッチON後約20分頃)に分量のフィールハニーを投入。
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- 5
同じくらいのタイミングで次にシナモンパウダーを投入。
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- 6
シナモンはこういうパウダー状の物を周っている最中に振り入れる形でほんのりマーブル模様を目指します。
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- 7
焼きの工程に入るとはちみつとシナモンのとっても幸せな香りがキッチン中に漂い始めます(*^▽^*)
- 8
完成☆焼き上がり♪
しっかりと膨らみ
とてもいい焼き色でフィールハニーもその形状を保っています。 -
- 9
網に取り出してしばらく冷まします。
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- 10
クラムやクラストはこんな感じ。
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- 11
ふんわりした柔らかさとシナモンパウダーでうっすらとマーブル模様が生まれます。
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- 12
表面にあったフィールハニーは焦げて色が濃い茶色になっていますが、苦味は出ません。
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点在するフィールハニーが黄金色にキラキラ輝いてジュエルのよう。(*‾∇‾*) 何気なマーブル模様も雰囲気をアゲます☆
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コツ・ポイント
＊フィールハニーはもともと熱に強く溶けにくい種類のハチミツですが、よりその形状をしっかりと残す為に事前の冷凍がコツ。(フィールハニーは冷凍保存しても品質が変わりません)
＊シナモンを投入するタイミングと量でマーブル模様のアレンジ可能。
つくれぽ
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