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生ハムとカブの前菜~アンティパスト
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生ハムとカブの前菜~アンティパスト-レシピのメイン写真

生ハムとカブの前菜~アンティパスト

chi‐‐‐
chi‐‐‐ @cook_40068421

生ハムとカブを使った簡単な前菜。
気負わないところがお気に入り☆よく冷えた白ワインにも◎
このレシピの生い立ち
レストランで食べたのが美味しくて(*´`)
ヘルシーで簡単すぎるのに見映えするところも私としては好きです♡

生ハムとカブを使った簡単な前菜。
気負わないところがお気に入り☆よく冷えた白ワインにも◎
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レストランで食べたのが美味しくて(*´`)
ヘルシーで簡単すぎるのに見映えするところも私としては好きです♡

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生ハムとカブの前菜~アンティパスト

chi‐‐‐
chi‐‐‐ @cook_40068421

生ハムとカブを使った簡単な前菜。
気負わないところがお気に入り☆よく冷えた白ワインにも◎
このレシピの生い立ち
レストランで食べたのが美味しくて(*´`)
ヘルシーで簡単すぎるのに見映えするところも私としては好きです♡

生ハムとカブを使った簡単な前菜。
気負わないところがお気に入り☆よく冷えた白ワインにも◎
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レストランで食べたのが美味しくて(*´`)
ヘルシーで簡単すぎるのに見映えするところも私としては好きです♡

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材料

二人分
  • 生ハム 8~10枚
  • カブ 1個
  • EXV.オリーブオイル 小さじ2
  • レモン(市販のレモン汁でも) 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    カブは5ミリ以内の厚さで輪切りにする。
    薄すぎても食感が楽しめません。
    細かいですが経験上3~5ミリがベストかと^^;

  2. 2

    カブに生ハムを巻いて、レモンを絞りオリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを挽く。
    以上です(^-^)/

    • 生ハムとカブの前菜~アンティパスト作り方2写真

コツ・ポイント

このレシピでは、レモンは生搾りが好きです。もちろん市販の果汁でもOKです。

*トップ画は4つずつ別皿に盛りました。その際オリーブオイルは小さじ1ずつがいいと思います♪とはいえ、量はお好みで♪

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chi‐‐‐
chi‐‐‐ @cook_40068421
2015/05/14 00:36に公開
料理とお酒が好き♪二人の♂母*歳の離れた夫がいます♪*毎日発酵食品.糀料理.ココナッツ体に優しい.美味しい*を心がけています(๑•ڡ•)よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

かぶ レモン 生ハム

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