Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan kemudian tunggu sampai hangat
- 2
Potong2 daun pisang, ukuran kecil didalam ukuran besar diluar.layukan daun dengan dijemur dibawah matahari atau dipanaskan di atas kompor
- 3
Cuci beras lalu masukkan kedalam panji/wajan, tuangi santan, simpul daun Pandan, dan garam secukupnya,aduk rata cek asinnya
- 4
Hidupkan kompor dengan api sedang, masak beras hingga mendidih dan meresap ke santan lalu aduk terus jaga jangan sampai gosong bawahnya sebab nantinya akan menjadi nasi yang lembek
- 5
Matikan api, tunggu adonan nasi hangat baru dibungkus
- 6
Ambil selembar daun pisang lapisi dengan daun yang besar, taruh adonan nasi secukupnya, tutup lipat dan padatkan saat membungkusnya, seperti membungkus nagasari, lakukan hingga adonan habis
- 7
Tangkupkan 2 buras, ikat dengan tali rapia
- 8
Tata dalam panci, rebus hingga matang kurleb 2 jam
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Risma Syamsuddin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar