ご飯が進む☆春雨入り牛肉キャベツ炒め♪
naoming @cook_40023999
戻さず投入する春雨がポイント☆具材の旨味をギュギュッと吸ってくれますよ♫(*´∀｀人)
このレシピの生い立ち
ダンナが喜ぶ濃いめのガッツリ系おかずを…と☆
ご飯が進む☆春雨入り牛肉キャベツ炒め♪
戻さず投入する春雨がポイント☆具材の旨味をギュギュッと吸ってくれますよ♫(*´∀｀人)
このレシピの生い立ち
ダンナが喜ぶ濃いめのガッツリ系おかずを…と☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは太目の千切りに、牛肉は食べやすいサイズに切る。
- 2
えのきは1/3程度のところを切り落としてほぐす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
- 4
牛肉の色が変わったらキャベツ、えのき、酒を加え、蓋をしてキャベツがしんなりするまで蒸し焼きにする。
- 5
◆印の材料を加え、ひと煮立ちさせる。
- 6
具材をフライパンの端に寄せ、汁の部分に春雨を加えて３分程度炒めればできあがり～！！
- 7
◎2011/9/1 話題のレシピ入りさせていただきました✿ありがとうございます❤(*´∀｀*)
-
コツ・ポイント
春雨は長ければ食べやすく切ってから投入してください。
具材は冷蔵庫にあるものでOKです♬
つくれぽ
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