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お箸が止まらない!ジューシー牛肉のっけ丼
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お箸が止まらない!ジューシー牛肉のっけ丼-レシピのメイン写真

お箸が止まらない!ジューシー牛肉のっけ丼

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 さっと作れてボリューム満点!甘辛いタレが絡んだ牛肉と、アクセントの小ネギが食欲をそそる一品です。忙しい日のお手軽ランチや晩ご飯にどうぞ。

#牛肉
#牛丼

 さっと作れてボリューム満点!甘辛いタレが絡んだ牛肉と、アクセントの小ネギが食欲をそそる一品です。忙しい日のお手軽ランチや晩ご飯にどうぞ。

#牛肉
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お箸が止まらない!ジューシー牛肉のっけ丼

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 さっと作れてボリューム満点!甘辛いタレが絡んだ牛肉と、アクセントの小ネギが食欲をそそる一品です。忙しい日のお手軽ランチや晩ご飯にどうぞ。

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 さっと作れてボリューム満点!甘辛いタレが絡んだ牛肉と、アクセントの小ネギが食欲をそそる一品です。忙しい日のお手軽ランチや晩ご飯にどうぞ。

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材料

1人
  • 牛肉 160g
  • 味付け用
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにくチューブ 2-3cm
  • 味の素 1振り
  • トッピング
  • きざみネギ 適量
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作り方

  1. 1

    お得用にいい牛肉があったので牛丼作ろう。笑

    • お箸が止まらない!ジューシー牛肉のっけ丼作り方1写真
  2. 2

    【味付け用】をまぜておく。

    • お箸が止まらない!ジューシー牛肉のっけ丼作り方2写真
  3. 3

    すぐ出来るのでご飯を用意しておく。

    • お箸が止まらない!ジューシー牛肉のっけ丼作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油(分量外)をひき、肉を焼きます。

    • お箸が止まらない!ジューシー牛肉のっけ丼作り方4写真
  5. 5

    8割ぐらいやけたら【タレ】を入れ煮詰めます。

    • お箸が止まらない!ジューシー牛肉のっけ丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯の上に盛り付けて最後にぎざみネギをのせれば完成です。

    • お箸が止まらない!ジューシー牛肉のっけ丼作り方6写真

コツ・ポイント

・牛肉はさっさっと火を通して味付けするだけでokです。

・ネギはキッチンバサミでチョキチョキすればok。

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オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
2026/10/29 01:50に公開
japan
料理が大好きでコツコツ作ってます。家庭菜園で出来た旬の野菜をふんだんに使う料理を載せてます。是非作ってみてください。家庭菜園で出来た無農薬野菜なので、野菜の形や見た目が悪い食材もあります。その点だけご了承ください🙇。8SPFY = Infinity Simple Plates For You「8」を横にすると∞(無限大)なので、「無限に広がるシンプルレシピ」という遊び心のある名前にしてます。
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牛肉 丼

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