トウモロコシは葉っぱと、ヒゲをとって水で洗う。

１をラップの上にのせてつつみ、レンジの500ｗで約４分３０秒加熱する。

包丁でトウモロコシを縦に剥ぐようにして実をとっておく。

フライパンを弱火～中火にして、3の実を炒める。

少し焼き色がついてきたら、バターと砂糖を加えて混ぜ、全体になじんだら塩を入れ、最後にしょうゆを回し入れて完成。

お好みで刻んだパセリを上にかけてもいい。