お味噌の香りが生きたフレッシュで美味しい自家製インスタント味噌汁です。このレシピの生い立ち夫婦2人になったのでお味噌汁が残らないようにしたくて。
油揚げは短冊切りにしてレンジで加熱してカリカリにする。
切り干し大根ははさみで細かく切る。
ネギは小口切りにしてレンジで水分を飛ばす。
ラップに味噌と１．２．３．胡麻、だしの素をのせて茶巾にしテープで止める。
お椀に入れ熱湯を入れ溶かします。
保存は冷蔵庫で2.3日冷凍庫で2週間
乾燥海老、えのき、高野豆腐、乾燥わかめ、とろろ昆布
思ったより熱いので飲むときは気を付けて下さい。
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