さっぱり★豚しゃぶ

さっぱり★豚しゃぶ

くぅさん @cook_40033100

とっても簡単な豚しゃぶですが、盛り付け方を変えるだけでおもてなしにも使えます
このレシピの生い立ち
いつもの豚しゃぶを少しこじゃれさせてみました。

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いつもの豚しゃぶを少しこじゃれさせてみました。

さっぱり★豚しゃぶ

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とっても簡単な豚しゃぶですが、盛り付け方を変えるだけでおもてなしにも使えます
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いつもの豚しゃぶを少しこじゃれさせてみました。

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材料

3～4人分(写真)

豚肉(薄ければ何でも) 食べたい枚数
水菜お好みの量
大根おろしたっぷり
刻みねぎたっぷり
ポン酢適量

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作り方

1

豚肉を沸騰寸前のお湯で一枚ずつ『しゃぶしゃぶ』し、水菜も軽く茹でておく。
2

豚肉にお好みの量の水菜を巻いて、大根おろし・ねぎ・ポン酢をかければ完成(*^^)v
3
4

コツ・ポイント

沸騰前のお湯でしゃぶしゃぶすると、少し時間は掛かりますが
お肉がやわらかく茹で上がります

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くぅさん @cook_40033100

2009/01/10 08:33に公開

食べたい物の為なら、時間が掛かっても平気でーすo(*･ω･)ﾉｧｨこれからも食卓が定番化しない様に、勉強させて頂きます♪(･ω･)ﾉ