ミラクル★★ガーリックチップ

Name: ミラクル★★ガーリックチップ
Yield: 食べたい分だけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 今回は２かけ分; オリーブオイル 大さじ２; お水 分量なし

難しいガーリックチップ…
焦げずにカリカリ香ばしい美味しいガーリックチップの作り方紹介しちゃいまーす★
このレシピの生い立ち
ガーリックチップってなかなか上手にできないですよね。。。
でもちょっとのアレでカリカリのおいしーいガーリックチップできちゃうんです！
そんなマル秘を教えてもらっちゃいました～

ミラクル★★ガーリックチップ

PinkRose若奈 @cook_40072716

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材料

食べたい分だけ

にんにく今回は２かけ分
オリーブオイル大さじ２
お水分量なし

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作り方

1

にんにくの皮をむいて薄くスライスする。
2

スライスしたにんにくをお水で洗ってまわりのにんにく成分を洗い流し、キッチンペーパーで水分は拭き取る。
3

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でじっくりとにんにくを炒める。
4

最初ににんにくを洗っておくことで焦げ付かず上手にガーリックチップができますよ～

コツ・ポイント

コツもワザも水で洗ってから！！
ただその一行程で焦げずに上手にガーリックチップができますよ～

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つくれぽ

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PinkRose若奈 @cook_40072716

2009/01/19 09:00に公開

料理研究家。食で人と人をつなぐ。料理教室、フラワーアレンジメント講師。YBSテレビで毎週日曜11時25分〜放送の『wakana'sきらきらキッチン』に出演中野菜を中心にしたワインにあうメニューなどを日々紹介しています。野菜があんまり好きではない人にも美味しく食べてもらえるメニューを考案、提案していきたいです♪

このレシピのキーワード

にんにく

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