Roti Manis Gandum Pandan

pingin bikin roti gandum, gak tau tepung gandum beli di mana,coba pakai quaker oat diblender. Resep modif dari Resep Roti Manis NCC. Untuk isinya saya pakai resep+modifnya Bu Rahma: http://dapurmasak.com/resep/5113-resep-saus-coklat
Roti Manis Gandum Pandan
pingin bikin roti gandum, gak tau tepung gandum beli di mana,coba pakai quaker oat diblender. Resep modif dari Resep Roti Manis NCC. Untuk isinya saya pakai resep+modifnya Bu Rahma: http://dapurmasak.com/resep/5113-resep-saus-coklat
Cara Membuat
- 1
aduk ragi instan di susu hangat dengan tambahan 1 sdt gula, biarkan kurang lebih 10 menit sampai berbusa
- 2
blender daun suji dan daun pandan dengan 120 ml air, lalu saring
- 3
blender quaker oat dengan air hijau sampai lembut
- 4
campur hasil blender quaker oat dengan terigu, susu bubuk, kuning telur, tuangkan larutan susu+fermipan, aduk rata, lalu masukkan mentega
- 5
uleni adonan sampai kalis, diamkan 15 menit
- 6
bentuk dan isi adonan sesuai selera, oles permukaannya dengan susu cair
- 7
diamkan satu jam di suhu hangat, saya taruh di atas magic com :), sampai mengembang 2x lipat
- 8
panggan kurang lebih 30 menit dengan suhu 160'C (kalau oven saya kurang lebih saja karena beda-beda tiap oven)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar