ラブラブ★二人用小さめケーキ（１２ｃｍ）
ゆっきぃちゃーりー @cook_40138835
もうすぐバレンタインデー！彼氏・旦那様と二人で過ごす方は小さめケーキを作ってカンゲキしてもらいましょう♪♪
このレシピの生い立ち
ケーキはよく作っていましたが、結婚して初めてケーキを作りました。レシピ本はほとんどが１８ｃｍ型で、１２ｃｍ型のレシピは見当たらず、それなら自分！でという事で試行錯誤で作りました！カップルでちょうどいい大きさのケーキです★★
ラブラブ★二人用小さめケーキ（１２ｃｍ）
もうすぐバレンタインデー！彼氏・旦那様と二人で過ごす方は小さめケーキを作ってカンゲキしてもらいましょう♪♪
このレシピの生い立ち
ケーキはよく作っていましたが、結婚して初めてケーキを作りました。レシピ本はほとんどが１８ｃｍ型で、１２ｃｍ型のレシピは見当たらず、それなら自分！でという事で試行錯誤で作りました！カップルでちょうどいい大きさのケーキです★★
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵・グラニュー糖を入れ、白っぽくクリーム状になるまで泡立てる。篩っておいた薄力粉を３回に分け入れさっくり混ぜる。
- 2
電子レンジでバターを溶かしておき、牛乳、バニラエッセンスと共に１に加え、混ぜる。
- 3
型に流し入れ、１６０℃のオーブンで３０分焼く。（焼き具合は調節して下さい。竹串でさして生地がつかないかどうか確認）
-
- 4
生クリームとグラニュー糖をボウルで泡立てる。冷ましたスポンジを半分に切り、切り口に生クリーム、苺、更に生クリームをのせる
-
- 5
もう半分のスポンジをのせ、残りの生クリームを全体に塗り、残りの苺を上に飾る。
コツ・ポイント
★粉を混ぜるときはこねないように！さっくりと！
★無塩バターがなければ普通のバターを使っても全然ＯＫ！
★チョコケーキにする場合はスポンジの薄力粉を３５ｇ、ココアパウダーを１０ｇ、クリームは生クリーム１００ｍｌとチョコレート３５ｇに！
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