焼肉のたれを使ったプルコギ

焼肉のたれを使ったプルコギ-レシピのメイン写真

焼肉のたれを使ったプルコギ

わがままきままどすえ @cook_40041612

にんにくも刻まず、りんごも摩り下ろさず、焼肉のたれで代用できちゃう、簡単レシピ！
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材料

２人分

牛薄切り肉 200グラム
にんじん小１本
玉ねぎ中１個
ニラ１束
焼肉のたれ適量
砂糖大さじ１～２
しょうゆ大さじ１～２
ゴマ油大さじ１
あれば春雨５０グラムくらい？

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作り方

1

牛肉に焼肉のたれを大さじ１程度入れ揉み込み、ごま油も混ぜる
2

玉ねぎは薄切り、にんじんは５センチの千切り、ニラは５センチ幅のザクぎりにする
3

フライパンに野菜を乗せ、その上に牛肉を乗せ、焼肉のたれを大さじ１～２入れ、フタをして強火で焼く
4

野菜の水気が出てきたら、しょうゆ、砂糖、焼肉のたれで味を調える。
5

汁気が多い場合は春雨を投入してもヨシ！（今回は春雨がなかったのでナシ！）

コツ・ポイント

野菜の甘みを生かすため、油は引かずに、蒸し焼きにするのがポイント！！

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わがままきままどすえ @cook_40041612

2009/01/21 23:47に公開

基本レシピがないとなにも作れない、不器用主婦なので、みなさんのレシピを次から次へと拝借していきます！どうぞ、よろしくお願いします（笑）

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このレシピのキーワード

焼き肉プルコギニラ春雨にんじん牛スライス玉ねぎ

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