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やみつき照り焼きチキン
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やみつき照り焼きチキン-レシピのメイン写真

やみつき照り焼きチキン

ぐるたちおん
ぐるたちおん @cook_40139479

照り焼きチキン
もやしポン酢(ノリ、大葉、かつお節、ゴマ)
じゃがいものコンソメスープ
納豆
このレシピの生い立ち
4月11日

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もやしポン酢(ノリ、大葉、かつお節、ゴマ)
じゃがいものコンソメスープ
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ぐるたちおん @cook_40139479

照り焼きチキン
もやしポン酢(ノリ、大葉、かつお節、ゴマ)
じゃがいものコンソメスープ
納豆
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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 片栗粉 適量
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ●もやし 1袋
  • ●大葉 3枚
  • ●かつお節 好きなだけ
  • ●板ノリ 1枚
  • ●白ゴマ 好きなだけ
  • ●ポン酢 大さじ2
  • ☆じゃがいも 2個
  • ☆コンソメ 小さじ2
  • ☆白ごま 適量
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆水 200ml
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作り方

  1. 1

    【照り焼き】
    鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、皮を下にして焼き色がつくまで焼き、ひっくり返し火が通るまで焼く。

  3. 3

    火が通たら
    調味料★を入れ、火を強めて煮絡めて完成。

  4. 4

    【もやしポン酢】
    もやしは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして500Wの7レンジで2分加熱する。

  5. 5

    大葉は縦半分に切り、細切りにする。
    板ノリは小さくちぎる。

  6. 6

    ●の材料を全て混ぜ完成。

  7. 7

    【スープ】
    じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

  8. 8

    ☆の材料を火にかけ完成。

コツ・ポイント

たれの染みたレタスとチキンをパンに挟んでも美味です。

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ぐるたちおん
ぐるたちおん @cook_40139479
2018/04/15 05:58に公開
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 大葉 海苔 もやし 片栗粉 じゃがいも 鶏もも肉 かつお節 酒

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