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ひき肉deハヤシライス♪
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ひき肉deハヤシライス♪-レシピのメイン写真

ひき肉deハヤシライス♪

ピース (^^)v
ピース (^^)v @cook_40037758

ハヤシライスが、めっちゃ食べたくなる時ってありませんか?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものを使って、簡単にハヤシライスを作りたくて。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 2個
  • しめじ 1パック
  • にんじん 1/2本
  • 牛ひき肉 200グラム
  • トマトペースト 大1
  • バター 20グラム
  • 市販のハヤシライスのルー 1箱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。にんじんは一口大。しめじは食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    フライパンにバター10グラムを入れ、玉ねぎが薄い茶色になるまで炒め、鍋に移す。

  3. 3

    フライパンにバター10グラムを入れ、しめじ、にんじん、ひき肉を炒め、玉ねぎの鍋に移す。

  4. 4

    水を600ml入れ、15分ほど煮込む。途中、トマトペーストを入れる。

  5. 5

    市販のルーを加え、とろみがつくまで煮込む。

コツ・ポイント

玉ねぎを、ゆっくり炒めると甘くなっておいしくなります。お肉がひき肉だと子どもさんも食べやすくなります。(^^)

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ピース (^^)v
ピース (^^)v @cook_40037758
2010/07/09 12:18に公開
☆愛知県在住           ☆旦那さん、大学生と高校生の男の子がいる4人家族            ☆食事でみんなが笑顔になれるよう、おいしくてホッとするものを目指しています          ☆申し訳ありません 。しばらくの間、超スローペースでのクック参加となります。気長に付き合って下さると嬉しく思います。    ☆東海連合#20    ☆きな子ファンクラブ  No.39
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このレシピのキーワード

ハヤシライス シメジ にんじん バター 牛ひき肉 玉ねぎ

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